内容摘要：咸菜蛤蜊煮豆腐独家花鱼儿2张图片食材明细主料咸菜125克老豆腐260克蛤蜊250克调料料酒适量清淡口味煮工艺廿分钟耗时高级难度咸菜蛤蜊煮豆腐的做法步骤1食材：咸菜已清洗切碎）、老豆腐、蛤蜊已养吐完泥沙

咸菜蛤蜊煮豆腐 独家 花鱼儿

  2张图片

食材明细

主料

• 咸菜 125克
• 老豆腐 260克
• 蛤蜊 250克

调料

• 料酒 适量

• 清淡 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 高级 难度

咸菜蛤蜊煮豆腐的做法步骤

• 1食材：咸菜（已清洗切碎）、老豆腐、蛤蜊蛤蜊（已养吐完泥沙清洗）。煮豆做法
• 2将老豆腐放在案板上切成块。
• 3起锅倒油烧热，下入切好的煮豆做法老豆腐翻炒翻炒微微发黄。
• 4接着，合入咸菜、蛤蜊加适量的煮豆做法开水。
• 5烧煮5分钟左右。
• 6然后，合入蛤蜊、煮豆做法加适量的咸菜料酒。
• 7翻动翻动烧煮蛤蜊开口即成。煮豆做法